El próximo 9 de abril disfrutaremos de la primera jornada de comunicación gastronómica en Murcia. Será en el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas y contará con la presencia de primeras espadas de la comunicación y gastronomía nacional. Algunos de los nombres que pasarán por Comersaciones son Gema Urquijo, responsable de comunicación de Aponiente, Carlos Maribona, crítico de ABC, o Esther Massats, responsable de prensa de El Celler de Can Roca.

El objetivo de este encuentro será analizar la situación actual de la gastronomía y cómo se está comunicando en el sector. Durante más de 8 horas, los principales activos de este delicioso gremio nos deleitarán en sucesivas ponencias y mesas redondas sobre actualidad, tendencias e innovación en la comunicación gastronómica.

Estrella de Levante, junto a La Brújula del Gourmet, pretende reunir en la misma mesa a todos los profesionales de la comunicación gastronómica: chefs, periodistas, fotógrafos, creativos y publicistas que trabajan delante de la barra y convierten los platos en conversación.

#Comersaciones es un evento que pretende establecerse como referencia entre los profesionales de la comunicación gastronómica año a año. Para esta primera edición, que cuenta con la colaboración de 1.0001 sabores Región de Murcia, tendrá lugar en sala Miguel Ángel Clarés, Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas el próximo 9 de abril. No olvides que puedes comprar tu entrada en Compralaentrada.com.